Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn phù hợp ngày mưa se lạnh cho gia đình bạn nhé. Bạn đã biết làm món ăn ngon gì cho gia đình mình cho bữa ngày hôm nay chữa. Nếu chưa thì bạn hãy tham khảo nâm cơm ngon dưới đây nhé

Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn phù hợp ngày mưa se lạnh

Món thứ 1 : CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ NƯỚNG SA TẾ NGON TUYỆT Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ nướng sa tế :

• Thịt ba chỉ: 300 g
• Sa tế: 1 lọ
• Nước mắm cốt
• Hành khô: 3 củ
• Hành tươi
• Hạt tiêu bột
• Ngoài ra, có thể chuẩn bị sẵn thêm một số nguyên liệu ăn kèm như: Cà tím, đậu bắp, hành tây… cho món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn.

Cách chế biến món thịt nướng ba chỉ nướng sa tế    Món thứ 2 : Mề Gà Xào Chua Cay-Món Ngon Cho Các Quý Ông : Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mề gà xào chua cay:

• 300 gam mề gà
• 1 nhánh boaro (tỏi tây)
• 1 nhánh gừng nhỏ
• 1 cây hành lá
• 1 quả ớt xanh
• 1-2 quả ớt khô
• 1 ít vừng rang trắng
• 2 muỗng canh sốt me (bạn có thể thay thế bằng dứa hoặc dưa chua)
• 1 chút rượu nấu
• 1 ít mắc khén
• Sa tế
• Gia vị: Dầu salad, dầu mè, tiêu bột, nước mắm, muối

Các bước thưc hiện món mề gà xào chua ngọt   Món thứ 3 :Canh mướp nấu lạc Nguyên liệu

• - 2 quả mướp to vừa
• - 1 lạng lạc.
• - Nước mắm, gia vị.

Cách làm canh mướp nấu lạc : Bước thứ nhất(1): Cho lạc vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi. Khi nước vừa sôi, đổ lạc ra ngay, bỏ vỏ đỏ, cho lạc vào cối giã. Bước thứ hai(2): gọt bỏ vỏ và cắt mướp, thái vát. Bước thứ ba(3): Đổ lạc đã giã vào nồi, cho thêm 1 lít nước, cùng nước mắm và gia vị, đun sôi khoảng 5 phút, đổ mướp vào đun cho tới khi mướp chín.   Món thứ 4 : Cách làm mực ống kho rim món ăn ngon đậm đà thú vị Mực ống kho rim cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau :

• 3 lạng mực ống
• -Hành tỏi băm, ớt nước màu, nước mắm, gia vị thông thường.

Hướng dẫn chi tết cách làm mực ống kho rim ngon đậm đà ngay tại nhà   Món thứ 5 : Đậu phụ sốt rau củ món chay ngon cho những ngày mưa Nguyên liệu cần thiết cho món đậu phụ sốt rau củ :

• - 2 miếng đậu phụ non
• - 100 gram cà rốt
• - 30 gram đậu cô-ve
• - 30 gram nấm đông cô tươi
• - 30 gram măng tây
• - 30 gram ngô hạt
• - 1 nhánh cần tây
• - 1 thìa súp xì dầu
• - 1 thìa súp tương ngọt
• - 1 thìa súp nước dùng
• - 1,5 thìa cà-phê hạt nêm chay
• - 1 thìa cà-phê đường
• - Dầu ăn

Các bước thực hiện món đậu phụ sốt rau củ  Món thứ 6 : Dưa hấu NHư vậy là bạn đã hoàn thành mâm cơm ngon hấp dẫn cho gia đình cho nhà mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ những món ăn ngon mỗi ngày cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)